为推动非遗助理乡村振兴,以引导各族牧民群众感党恩、听党话、跟党走为活动目标,全面打造民族团结进步创建工作,以铸牢中华民族共同体为主线,深入开展铸牢中华民族共同体意识宣传教育,9月10日,旗文化馆、道特淖尔镇巴音图嘎嘎查,我旗“孟和”奶食店、旗非物质文化遗产代表性项目传承人贡都桑联合组织开展了“感恩奋进跟党走,在全方位建设模范自治区上做示范”为主题的首届“孟和奶食杯”传统奶食品制作评比赛。
比赛现场,奶味飘香,参赛学员们精心准备的蒙古族传统奶食品,让人垂涎欲滴。奶豆腐、炸果子、图德、黄油、酸奶、奶糖及乳清饮品、乳制西点让人回味无穷。参赛者把制作出的各式各样奶制品,用自带的民族特色容器,摆放出各种各样的精美造型,让人眼花缭乱,味觉大开。我旗70余家牧民个体户参加此次比赛,通过激烈的比评评出冠军一名,亚军两名,季军三名,优秀奖十名。
近年来,我旗推动非遗助理乡村振兴,全面打造民族团结进步创建工作,大力发展乡村牧区特色产业,加快推动地方特色奶制品产业高质量发展,积极响应奶业振兴、传统奶制品产业发展等若干政策措施,把传统奶制品产业发展作为重要的富民产业,不断拓宽牧民增收致富渠道。